Prosta sałatka z rukolą i pieczonym burakiem może być znakomitym pomysłem na kolację.
Składniki:
- 3 pieczone buraki
- 100 g rukoli
- pół opakowania sera feta
- garść obranych orzechów włoskich
- sos: łyżka miodu, łyżka oliwy, łyżka musztardy, sól, pieprz.
Wykonanie:
Ser i buraki pokroić w kostkę. Orzechy podprażyć na suchej patelni. Rukolę, pokrojone składniki i orzechy wrzucić do jednej miski. Wymieszać. Do sałatki dodać sos.
Smacznego!
(or)