Wystarczy kilka składników, gorąca woda i cierpliwość. W mniej niż pół godziny można przygotować pyszny deser, który będzie wybawieniem w gorące dni.
REKLAMA
Składniki na jasną masę:
- 500 gram jogurtu naturalnego
- 250 gram mascarpone
- jedno opakowanie przezroczystej galaretki
- ewentualnie cukier do smaku
- wrzątek
Wykonanie:
Wodę zagotować, zalać przezroczystą galaretkę 250 ml (szklanką) wody. Odstawić do przestudzenia. Jogurt naturalny zmiksować razem z mascarpone na gładką masę. Gdy galaretka będzie chłodna dodać do masy. Zmiksować. Tak przygotowaną masę wylać albo do pucharków albo do naczynia żaroodpornego. Odstawić do lodówki do stężenia.
Składniki na galaretkę z owocami:
- dowolna galaretka
- dwie szklanki wrzątku
- 300 gram owoców (w tym przypadku maliny)
Wykonanie:
Zagotować wodę. Zalać dwiema szklankami wrzątku jedną galaretkę. Dodać owoce. Odstawić do przestudzenia. Jak będzie chłodna wylać na białą masę. Ponownie odstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego!
(orj)