Urząd Marszałkowski w Białymstoku w ostatnim czasie zorganizował konferencję przeznaczoną dla lokalnych producentów żywności oraz samorządowców. Zachęcił też do promocji produktów.
Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego posiada w swojej bazie blisko stu wytwórców lokalnej żywności. Wicemarszałek województwa podlaskiego Stanisław Derehajło podkreślił, że grono te może być zdecydowanie większe, ponieważ producenci i rolnicy z regionu słyną na całą Polskę ze swoich świetnych wyrobów, które są wykonywane przy użyciu naturalnych receptur. Wystarczy ich tylko skutecznie zachęcić.
Wszystkie chętne osoby są zaproszone do wzięcia udziału w ankiecie. Jej celem jest dotarcie do producentów i rolników zainteresowanych:
- • sprzedażą bezpośrednią i krótkimi łańcuchami dystrybucji,
- • rolniczym handlem detalicznym,
- • dostawą swoich produktów do stołówek, konsumenckich grup zakupowych itp,
- • współpracą z innymi producentami oraz samorządem celem poprawienia swojej pozycji rynkowej,
- • podnoszeniem kwalifikacji, aby stale poprawiać jakość swoich produktów oraz poznawać przepisy obowiązujące producentów.
- Doskonale wiemy, że na terenie naszego miasta znajduje się wiele prywatnych przedsiębiorstw - brańszczanie słyną w regionie ze szczególnego talentu do prowadzenia własnej działalności gospodarczej. Wśród licznie zarejestrowanych tu podmiotów pokaźną liczbę stanowią producenci żywności. Ich wyroby cieszą się szczerym uznaniem ludzi mieszkających często wiele kilometrów od naszego miasteczka. Jestem przekonany, że każda taka firma może pochwalić się co najmniej jednym produktem, który zasługuje na szczególną promocję w szerszym gronie. Urząd Marszałkowski służy pomocą wszystkim wytwórcom zainteresowanym wzięcia udziału w takiej inicjatywie, która wiążę się z samymi korzyściami dla wszystkich stron: przedsiębiorców, konsumentów oraz organizatora. Ze strony samorządu chcemy by brańskie specjały rozsławiały naszą miejscowość na jeszcze większą skalę niż dotychczas - zaznacza burmistrz Brańska Eugeniusz Koczewski.
(kp)