Cynamonki same w sobie są idealną przekąską w ciągu dnia. Z dodatkiem sera ta słodkość jest jeszcze lepsza, zwłaszcza na ciepło.

Serowe cynamonki

Składniki:

- 300 g zmielonego twarogu klinek
- około 400 g mąki
- 3 jajka
- pół szklanki cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia

Ponadto: cukier i cynamon jako nadzienie

Wykonanie:

Twaróg i jajka wrzucić do miski i wymieszać ze sobą. Dodać mąkę, cukier oraz proszek. Zagnieść ciasto. W razie potrzeby dodać więcej mąki. Ugniecione i gładkie ciasto rozwałkować na stolnicy, najlepiej na prostokąt. Na ciasto sypać cukier i cynamon. Następnie zwinąć ciasto w rulon. Przyklepać i pokroić w równe paski.

Tak przygotowane cynamonki należy umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 40 minut. Górę można polać polewą czekoladową.

Smacznego!

(or)